简单易学的素食－番茄蔬菜意式面 （此文已搬到新家）

材料：1、意式面条100克

        番茄沙拉酱150克

        橄榄油10毫升

2、西兰花10克

         甜椒5克

         小黄瓜10克

      调味料：盐适量、胡椒粉适量、

作法：1、将2000毫升水煮滚，放入1小把盐

及5毫升

橄榄油，

加入面条煮

         约8－10分钟至软硬适中，捞起备用。

      2、热锅入橄榄油5毫升，加入切丁的材料2炒熟，

再倒入番茄沙

拉酱，

         入调味料，最后加入面条拌匀，倒入盘内即可。

注意事项：1、可以选用自己喜爱的任意蔬菜切丁；

          2、用乌冬面也很好吃。